Matkrav slopas trots hälsokritik

Shotsglas fylls på
Regeringen vill slopa kravet på matserverings för serveringstillstånd och öppnar därmed för verksamheter helt fokuserade på att dricka alkohol. Foto: iStock/Coppy

Regeringen slopar matkravet för alkoholservering trots hård folkhälsokritik.

Regeringen lägger nu fram ett förslag till riksdagen om att slopa kraven på matservering för att servera alkohol, trots kraftig kritik från folkhälsoorganisationer och myndigheter. Stockholm förebygger alkohol- och drogproblem, STAD, har bland annat varnat för betydande negativa konsekvenser för folkhälsan och hänvisat till bland annat risk för högre berusningsnivåer, fler alkoholrelaterade ordningsstörningar, olyckor och våldsbrott.

Kristina Sperkova
Kristina Sperkova
Foto: Johan Örjes

Movendi Sverige, tidigare IOGT-NTO, kritiserar att regeringen nu går vidare med förslaget.

– Det är tydligt att regeringen vill driva igenom en reform som inte är efterfrågad eller behövd av oss svenskar. Vi gillar den alkoholpolitik som Sverige har idag och regeringen gör det här enbart för sina egna och alkoholindustrins vinster, säger Movendi Sveriges ordförande Kristina Sperkova till Drugnews.

Föråldrade krav

Regeringen menar istället att förändringen öppnar upp för nya mötesplatser och avfärdar oron för folkhälsan.

– När föråldrade krav försvinner får företag bättre möjligheter att utvecklas och stärka ett levande restaurang- och nöjesliv i hela landet, samtidigt som hänsynen till folkhälsan fortsatt står i fokus, säger sjukvårdsminister Elisabet Lann, Kd, i ett pressmeddelande.

Enligt förslaget behöver det inte längre finnas lagad mat eller eget kök för serveringstillstånd. Inte heller kommer det att krävas sittplatser. Även kravet på eget kök för cateringsverksamhet slopas. Det blir därmed möjligt för verksamheter som är helt fokuserade på alkoholdrickande att få serveringstillstånd.

Borde värna hälsa

Kristina Sperkova menar att syftet med den svenska alkoholpolitiken borde vara att värna vår gemensamma hälsa och att fler ska få leva fria liv utan alkoholens skador.

– Nu väljer regeringen att bedriva en politik som kommer att leda till ökade skador och otrygghet. Regeringen borde arbeta för att främja en kultur och gemenskap, inte en stadsbild med mer alkohol, säger Kristina Sperkova.

Lagändringen ska träda i kraft redan den 1 juni i år.